大家晚上好。实在不好意思，我们的育儿问答暂停了好长一段时间。这半年来我真的轮轴转了太久（是的我知道这不是理由），而写字确实是需要安静下来的一件事。不过这次我保证，从今天起《张瑾问答》这一专栏都会固定的和大家在周末相见。我们鼓励大家在推文下方留言，给我们互动你们对这件事的看法，更鼓励大家分享自己的问题，将它发给我们的后台，张老师一定会一一查看，有共性的、或者特别有特点的问题就会挑出来和大家说说我的看法。谢谢大家的信任和支持。

今天要聊的是孩子吃饭的老大难问题。

Q：张老师，您好。我的孩子一直是爷爷奶奶在带，奶奶总是担心孩子吃不饱，在家里每天都在追着喂饭。或者能塞一口是一口，为了孩子能下饭，这边喂着饭，那边看着动画片，孩子专心看动画片，嘴巴机械地张开，吞咽，不知不觉吃下一大碗饭，奶奶这时才心满意足。可是看多了科学育儿的我们这些新爸妈，真的很焦虑，一方面不让老人喂饭，一方面心里也是担心孩子营养跟不上。所以到底应该怎样对待孩子的吃饭问题？

A：这个问题我几乎每个星期都会遇到，之前在《我和蒙台梭利不得不说的一些事》一文中也谈到过这个问题，不过既然还是有很多家长受到困扰，我就再和大家谈谈。

其实一开始遇到这个问题我是不理解的。饿了就要吃，渴了就要喝，这都是人的生存本能，就跟呼吸一样。除开少部分疾病的原因，吃饭为什么会成为一个问题？吃饭难道不是一件令人开心的事吗？那现在为什么会出现好多孩子厌恶食物、家长强制进食的现象呢？归根究底就是，你没有把你的孩子当作一个健全的自然人来看待。

一个刚出生的小婴儿尚懂得用哭来表达自己的生理需求，几岁的孩子反而不会吃饭，那是因为一直以来，家长总是想让孩子多吃一口，再多吃一口。坊间笑言，“有一种饿，是奶奶认为你饿”。孩子这一顿吃的多，是因为他需要吃这么多量，他饿了，下一顿吃的少，也是因为他只需要吃这么多，他的胃，他的生理需求告诉他，他不饿。就是这么简单的原因。

我记得我小的时候，家里几口人，也就那么多饭，大孩子小孩子都是抢着吃的，不然就得饿肚子了。哪会有什么吃饭的问题。而大概是从80、90后这批独生子女开始，这代人受到了前所未有的宠溺，一个家庭只有一个孩子。这代人的父母可能经历过饥荒的恐惧和食物物资的匮乏的年代，所以会不自觉的担心自己的孩子吃不饱。现在他们的孩子都当父母了，自己只养过一个孩子，对孩子的孩子就更加珍贵了，所以开始肆无忌惮的表达自己的“疼爱”，要什么满足什么，把自己的意志强加在孩子身上。这种心态，已经一再证明过，只会害了孩子。

现在很多孩子不知饥饱的原因，就是因为他从来没有自己主动的去完成寻觅食物和进食的过程，而这个就是长期以来家长用“填鸭”的方式在带自己的孩子。可他是个有手有嘴有脑子的人啊！或许很多家长会质疑，孩子这么小，他哪里会自己吃饭？这里张老师可以负责任的告诉你，一岁多的孩子就能够协调的运用勺子了，不信您来我们幼儿园瞧瞧，我们蒲园的孩子全都是自己打饭自己吃的。

如果您孩子不喂不吃的话，我提供给您一个方案，百试不爽：他要是一定要喂食，你应该先告诉他说，“饭要自己吃，不自己吃就没有吃的了”。他还不吃的话，你要和他说，“这是你自己决定不吃的，最后我确认一次”，然后就可以把食物收起来了，除了水什么都不给，牛奶都不行。他到了晚上可能会饿、会闹、会哭，这个时候作为家长你得坚持住。因为在我们见过的案例里，没有饿一顿之后还会不自己吃饭的。这是让他的身体和意识都能明白应当在合适的时候提出吃饭的要求，并需要自己学会进食。残忍吗？残忍。但您就忍心让孩子年老的爷爷奶奶天天追着喂吗？孩子一开始没能养成自己吃饭的好习惯，我们家长现在就必须得承担这个扭转的代价了。好在还来的及。

另外我听闻一个国外的医生发明了一个“定时喂养法”，就是每天按标准的时间，定量给孩子吃东西。对于这个所谓的方法我是严重怀疑的，而且实际上是觉得没有必要的。我们中国的饮食习惯在世界上应该是最合理的。一日三餐能吃好，其他的时间按需补点水果和点心，营养元素搭配得当，就够了，没必要过于担心。还是那句话，他不吃，是因为他胃的信号告诉他不饿。如果孩子已经不知道饥饱了，那就是你们家长的责任了，把一个好端端的、健康的孩子带的基础功能出现问题了。

所以，我们的家长心态要放自然，不要着急，学会真正的尊重孩子，让他自己有能力把控自己的人生。吃饭这件事都解决不了，他又如何能独自面对漫漫人生路中的那些荆棘。